INE disponibiliza novos dados sobre o desperdício alimentar em Portugal – ano 2023

O INE publicou recentemente os dados (provisórios) do desperdício alimentar em Portugal.

De acordo com a informação agora disponibilizada, em 2023 foram desperdiçadas 1 932 893 toneladas de alimentos, o que equivale a um desperdício de 182,7 kg de alimentos por habitante.

As famílias continuam a ser quem mais contribui para o desperdício, com 1 290 330 toneladas, que corresponde a 67% do total.