Understanding Food Loss  |  Um curso do Projeto FOLOU

O projeto FOLOU está a promover, em colaboração com a Universidade de Reading, o curso Understanding Food Loss.

O curso aborda:

• A distinção entre perda de alimentos e desperdício de alimentos
• Causas ambientais, sociais e comportamentais para a perda de alimentos
• Técnicas e ferramentas para medir a perda de alimentos
• Papel dos diferentes stakeholders no combate à perda de alimentos

O curso é gratuito, online e tem a duração de 4 horas, que poderá gerir de acordo com a sua disponibilidade. Para aceder ao curso, basta clicar aqui.