Orientações, Manuais e Esclarecimentos

• European Citizens’ Panel on Food Waste - Final recommendations | Painel dos Cidadãos Europeus (12 fevereiro 2023) Novo

• Guia de Boas Práticas para uma Restauração Circular e Sustentável | Turismo de Portugal, I.P.  e  AHRESP, março 2021

• Guia de Boas Práticas para uma Economia Circular no Alojamento Turístico | Turismo de Portugal, I.P. e AHRESP, março 2021

• Doação de alimentos seguros – Manual de procedimentos | DGAV, fevereiro 2020

• Doação de alimentos seguros – Perguntas frequentes | DGAV, fevereiro 2020

• Recomendações para a Ação na Prevenção do Desperdício Alimentar | UE Platform on Food Losses and Food Waste, dezembro 2019

• Combate ao desperdício alimentar: procedimentos a adotar na doação de alimentos a instituições e nas atividades de solidariedade social: perguntas frequentes | DGAV, outubro 2018

• Interpretação das menções "data limite de consumo" e "data da durabilidade mínima" na rotulagem de géneros alimentícios | Esclarecimento técnico nº 8/DGAV, agosto  2018

• Orientações para a utilização na alimentação animal de géneros alimentícios que já não se destinam ao consumo humano | Comunicação da Comissão Europeia - JO UE, 16 abril 2018

• Manual de orientações para a utilização adequada do cabaz de alimentos do POAPMC! | Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável, dezembro 2017

• Orientações da UE para a doação de géneros alimentícios | Comunicação da Comissão Europeia - JO UE, 25 outubro 2017

•  À Mesa: 100 Mitos | DGAV, setembro 2017

• Procedimento a adotar para alimentos doados por grandes superfícies/eventos | Dariacordar- associação contra o desperdício

• Nota técnica da ASAE acerca da doação de géneros alimentícios | DGAV, 2014